Was ihn ausmacht:

Geliebt von Gross und Klein, drum muss er in jede Theke rein.
Mit unserem Mutschli können Sie nicht daneben greifen und machen sich dabei selber ein kleines Geschenk.

Typ: Halbhartkäse

Typ: Halbhartkäse  ·  Rohstoff: thermisierte, silofreie Kuhmilch
Form: rund  ·  Gewicht: kleiner 450g, grosser 1 kg
Rinde: trockene Schmierrinde
Lochung: Schlitzlochung
Geschmack: mild, leicht säuerlich
Reife: 1 Monate  ·  Haltbarkeit: 3 Wochen
Verwendung: Für Schnittkäse, Dessertkäse oder als Geschenkartikel
Kennzeichen: CH 5359

100g enthalten:

Brennwert:1552 kJ (374 kcal)
Fett:31 g
gesättigte Fettsäuren:17.3 g
Kohlenhydrate:0.53 g
Zucker: 0 g
Eiweiss:23.4 g
Salz:1.5 g

Fettgehalt: vollfett, mind. 45% F.i.T.
Festigkeit, wff: Halbhart, 56%