Heisser Knaller

Was ihn ausmacht:

Der Weichkäse zum Backen, Braten oder Grillieren.
Der fetzige Käseplausch mit dem besonderen Geschmack.

Typ: Weichkäse

Rohstoff: thermisierte, silofreie Kuhmilch
Form: oval  ·  Gewicht: mind. 100g
Rinde: paniert mit Sesam und Gewürzen
Lochung: keine
Geschmack: Weichkäsegeschmack mit geröstetem Sesam
Reife: 3 Wochen  ·  Haltbarkeit: 3 Wochen
Verwendung: Zum Backen, Braten oder Grillieren
Kennzeichen: CH 5359

100g enthalten:

Brennwert: 1271 kJ (306 kcal)
Fett: 25 g
gesättigte Fettsäuren: 13.9 g
Kohlenhydrate: 0.27 g
Zucker: 0 g
Eiweiss: 20.1 g
Salz: 2 g

Fettgehalt: vollfett, mind. 45% F.i.T.
Festigkeit, wff: Halbhart, 70%